过年，客家人所指的过年，内容丰富，持续时间长，自农历12月24日过小年始至次年正月十五日过上元节(元宵)都是过年，通常所说的“除夕”只是过年中的一项，叫“过大年”，春节叫“年初一”。这期间每天都有具体的活动内容，如初一，要择吉利方向“出行”，家族要团拜。这天是新年伊始，人人都特别重视，也特别谨慎，若遇到不好的事，或听到不好的话，认为是一年的兆头，故相见都讲好话。初二，是“转妹家”日，即回娘家拜年的日子。

　　初三，是“送穷鬼”日，家家清扫垃圾、焚香烧纸相送，象征“穷去富来”。初四，是“等神”日，相传灶君爷腊月二十 四上天，到初五早晨便回，故要准备三牲接驾，初五，是“出年卦”日。初七，是 “人日”，这天要吃芹 (勤)、葱 (聪)、蒜 (算)等七种吉利蔬菜调制的羹， 俗称“吃完七种羹、各个男子做零星”。

　　立春，是二十四节气之首，有“交春大过年初一”之说，要焚香鸣爆迎春。天穿日，正月二十日要做米果、糖食祀天，俗称“补天穿”。当晚妇女早睡，投脂粉于床下，贺老鼠嫁女。有的于这天煮薯、芋剥皮吃，意为剥鼠皮。

　　惊蜇，炒豆子、炒花生吃，寓意炒杀农田害虫。

　　春社，俗称“社公日”。这是个重要的节日，这天要祭祀土地神，祈求神灵保佑风调雨顺、五谷丰登。要做“社糍”敬社公，唱“社戏”酬神。此日还要煮荤汤给牧童喝，故有“放牛娃子盼过社”之说。

　　花朝日，农历二月十五日，说这天是百花的生日。这天，妇女不论老少，一律休息，青年女子外出踏青、采花。她们互请吃“花朝丸”，敬花神，有的在这天举行婚嫁，有的则祈神赐子。

　　清明，挂纸、扫墓、食公祠“清明酒”、分“善学谷”和按丁分肉。此日家家大门插新柳枝，并做艾米果。

　　立夏，要吃蛋，称“补夏”，说“立夏不吃蛋，上坎跌下坎”。作兴此日“衡人体重，谓衡后可免退瘦，且除灾难”。

　　四月八，为佛祖诞辰日。要诵经拜忏，夜放河灯起度溺鬼。又称这天是“送毛虫日”，多于门上贴黄纸条，上书谶语，“四月八，毛虫杀，西风收，永不发”。

　　端午节，俗称“五月节”。这天家家户户门插菖蒲、艾叶，人搽雄黄酒，佩香荷包，洗草药澡，吃棕子，划龙船，给亲友初上学的小孩送文具和雨伞。

　　六月六，曝晒衣物和族谱，相传这天晒过的东西易于保存。这天兴吃狗肉，喝烧酒，若新谷登场，要买肉煮新米，谓“尝新”。

　　入伏，吃凉粉、吃子鸡公，说可防暑防病。

　　中元节，俗称“七月节”“鬼节”“七月半”。此日家家户户祭奠祖先与亡故亲人，此节赣南客家十分盛行，气氛浓重。

　　立秋，这天要“嬲秋”，即男女均不下地，大

　　家都休息饮宴一天，否则惊犯了秋，就会无收成。

　　八月初一，俗称“秋清明”“大清明”。要祭祖扫墓。

　　八月初三，是灶君生日。灶君名张单，是一家司命之工，十分灵应，每月终，它会将一家人的善恶奏告上帝，或降福或降祸，报应迅速，故人人敬祀。。

　　中秋节，俗称“八月节”。家人团圆，吃月饼、花生、柚子、芋头。夜有请“扁担神”、“月姑姐”，以及放“孔明灯”，猜灯谜、烧瓦塔等娱乐活动。

　　重阳节，门插菊花、茱萸，吃油炸薯包、芋头包和米果。

　　下元节，十月十五是相传为三界公诞辰，虽有敬祀，但不如上元节 (元宵)和中元节(鬼节)热闹

　　冬至，这天为百无忌日，宜建房、迁居、砌灶、婚嫁、修坟、迁葬等事。兴吃狗肉、猪脚加补药，隔夜炖熟早上吃，称“补冬至”。